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吃啥清火

发布时间:2019-09-13 00:52:56

  清火这个话题随着各地气温的不断升高也变得越来越火热,夏季上火的原因其实也很多,不仅是因为天气,也可能是由于不健康的生活方式和饮食习惯。那么,你们想知道吃啥清火吗?感兴趣的话,那就千万不要错过下面要介绍的这篇文章啦。

  一、吃啥清火

  1.豆芽:维生素含量高

  首先豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物,蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多,清炒凉拌都可,如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。

  2.蒜苗:杀菌防病效果好

  说起蒜苗、韭苗等苗类对于人体阳气生发很有好处,是春季养生佳品。另外蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣,因此具有消除积食、杀菌健脾的功效,尤其能有效预防春季流感、肠胃炎、食欲不振等问题。蒜苗的烹制方法可凉拌、清炒,比较推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。

  3.桃花:美容养颜

  桃花是三月的花仙子,它的药用价值甚至在藏医、苗医等少数民族药典中亦有记载。现代研究证实,桃花有助疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,非常适合女性饮用。桃花的活血作用较强,孕妇和月经量过多的女性不建议食用,便稀者也不适宜。

  4.金银花:消炎清火

  金银花是中国传统中药材,号称“药铺小神仙”,具有清热解毒、抗菌消炎等功效,尤其对很多春天多发的呼吸道感染、腮腺炎、湿疹等传染性疾病有着良好的预防作用。经常喝金银花饮,不仅能够清新口气,还能轻身延年。

  5、凉血敛血类

  如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

  6、苦寒制火类

  如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

  吃啥清火,最全的答案都在这里啦,有豆芽、蒜苗、桃花、金银花、凉血敛血类、苦寒治火类的苦瓜、蕨菜、丝瓜、田螺、荞麦等等,这么多的清火食物,你学到了几种呢?希望的推荐对你能有一定的帮助哦。也可以分享给身边有需要的朋友哦。

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