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千金-益母颗粒百事可樂或致癌專家每天喝千瓶才可能致癌

发布时间:2020-02-14 22:10:09

百事可乐或致癌专家:每天喝千瓶才可能致癌

可口可乐计划降低4-甲基咪唑含量  可口可乐采用新工艺降低“致癌物”,百事可乐尚未回应  《可口可乐致癌物含量中国为美国14倍》追踪  昨日,本报报道了可口可乐“致癌物”含量双重标准的消息,引起了广泛关注实际上,被媒体踢爆“致癌门”的并非只有可口可乐,另一大国际饮料巨头百事可乐也在名单之上昨日,可口可乐已经表示将在全球范围内执行与美国加州同样的新工艺,以此降低4-甲基咪唑含量而百事可乐中国公司昨日已接受本报采访时称,所使用的焦糖色素是安全的,但对于是否在中国和美国是双重标准并未正面回复  百事4-甲基咪唑标准存疑  昨日从超市分别购买了可口可乐和百事可乐生产的可乐产品,其包装上均已明确注明了焦糖已经被作为食品添加剂加入到可乐中,正是焦糖色素生产时产生的4-甲基咪唑惹出这场风波  为了满足美国加州对于4-甲基咪唑含量的要求,可口可乐在加州采取了降低4-甲基咪唑的新工艺,但这种工艺并未在全球范围内推广  而百事可乐是否针对4-甲基咪唑可能带来的对消费者健康的影响,在中国采取新的工艺以降低该含量?百事可乐在美国与中国针对4-甲基咪唑的工艺是否相同?  昨日,就相关问题采访百事可乐中国公司,百事公司公关总监称,百事饮料在某些产品中使用了焦糖色素  美国食品药品监督管理局以及其他监管机构,包括欧洲食品安全局和加拿大卫生部,都认为我们食品和饮料中使用的焦糖色素是安全的消费者根本不必为此有任何健康方面的担忧  每天喝千瓶才可能致癌  不过,致癌风波的“罪魁祸首”4-甲基咪唑威力并不如想象中大美国食品和药物管理局发言人道格拉斯·卡拉斯曾表示,只有当一个人一天内喝下1000多罐可乐时,才可能引发致癌风险  为何可乐中会含有4-甲基咪唑?西南大学食品安全学院教授刘文宗表示,4-甲基咪唑是在以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时产生的,如果加含铵盐或氢氧化铵这样的催化剂就会产生副产物4-甲基咪唑焦糖色素能使可乐变成棕褐色 华西都市报李臣

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