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这道菜能让心情不好的人瞬间恢复过来不信你

发布时间:2019-07-17 14:06:31

这道菜能让心情不好的人瞬间恢复过来,不信你吃一口试试!

从超市买回来的鸡翅你都怎么烹饪?可乐鸡翅?盐焗鸡翅?这些你一定吃腻了吧~~~今天为大家介绍一道色香味俱全的鸡翅烹饪方法,鸡翅烧土豆,既简单,又美味,立即学起来!

主料:鸡中翅8个、土豆1个

辅料:洋葱1/2个、蒜1头、姜1块、五香粉1/2茶匙、酱油1汤匙、米酒3汤匙、香醋1/2汤匙、白糖2茶匙、盐适量

制作步骤:

1、把材料都准备好。

2、鸡翅1切2,用花椒水焯水捞出。

3、洋葱切块,大蒜拍散,姜切片,土豆切滚刀块煎两面金黄。

4、平底锅刷一层油,把鸡翅煎两面微黄,放入洋葱蒜,继续煎出香味。撒一点五香粉拌匀。

5、酱油

这道菜能让心情不好的人瞬间恢复过来不信你

,白糖,香醋,米酒,水倒入和食材齐平,大火煮沸。

6、转小火煮10分钟,放入土豆,调入盐收汁。

7、汁不要收太干,留点汁拌米饭简直太棒了。连洋葱和蒜瓣都好吃。

小贴士

放盐的时候一定要比自己的口味淡,这样收汁完成才能刚好,要是一开始尝刚好,收汁结束就咸了。这种烧法比直接烧,味道更香。煎鸡翅的目的是去除水分,鸡翅更香。土豆煎过的特殊味道,保证一吃就不一样。

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